Granola Bars или батончик-мюсли

Это невероятно вкусно, сытно и даже полезно.
При желании можно батончики обмакнуть в растопленный шоколад.

Сухая смесь:
150 гр крупных овсяных хлопьев
150 гр смеси любых орехов
150 гр смеси любых сухофруктов
100 гр смеси семечек (тыквенные, подсолнечные, льняные, сезам)
20 гр кукурузных хлопьев или воздушного риса/пшеницы или замените овсяными хлопьями

Карамель — 100 гр ореховой пасты (миндальная, арахисовая)
30 гр сахара, 150 гр меда.

• Арахисовую пасту можно сделать самостоятельно, перемолов в блендере поджаренные, еще теплые орехи с 1 ст.ложкой меда до тех пор, пока ореховая масса не соберется вокруг ножей.

5 рецептов постного печенья

На этой неделе, мне предоставилась отличная возможность поэкспериментировать с ингредиентами и сочетаниями, дабы приготовить 5 вкусных постных печений для lifestyle портала BeInTrend.

Что из этого получилось, читайте в материалах статьи
"Попеченим? 5 рецептов постного печенья от блога "Запечень"

Замечу, что для этой подборки, печенья проходили тщательный кастинг :)  и из 11 номинантов, в их числе и постное песочное, и кукурузное,и с джемом, и пара овсяных вариантов, в 5-ку лучших вошли именно эти печенья.
На фото - банановое печенье, яблочно-овсяное печенье, мультизерновые крекеры-хлебцы, ореховый батончик-мюсли и тыквенно-апельсиновая гранола.

Буду рада вашим отзывам и коментариям :)